BRILLANT - GLASSE TRASPARENTI
Le glasse TRASPARENTI BRILLANT si utilizzano per ricoprire superfici e bordi di semifreddi, charlotte monoporzione e torte gelato.
Non congelano a temperatura negativa (-20°C), si mantengono lisce e brillanti a lungo e si tagliano perfettamente.
Disponibili in 7 varianti, con e senza pezzi di frutta.
Facili da lavorare: mescolare il prodotto e procedere alla glassatura (se necessario scaldare leggermente Brillant a bagnomaria o nel microonde).
Confezionate in secchielli di plastica da 3,250 Kg.
Per maggiori informazioni vi invitiamo a consultare la tabella seguente e a scaricare i nostri cataloghi.
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