GELATO AL CIOCCOLATO
TUTTI I PRODOTTI NECESSARI
In qualsiasi sua forma, Il cioccolato non ha bisogno di presentazioni: è pura gioia sensoriale!
Chiamato dai Maya "cibo degli Dei", il suo consumo era riservato solo alle classi sociali più elevate della popolazione ora invece è uno degli ingredienti fondamentali sia in gelateria che in pasticceria.
Insostituibile, con il suo avvolgente sapore, il cioccolato regala un profondo appagamento al palato e alla mente.
Per maggiori informazioni vi invitiamo a consultare la tabella che segue e a scaricare i nostri cataloghi.
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Código Code |
Prodotto Producto Product |
Dosaggio per kg di base Dosificación por kg de base Dosage per kg of basis |
Kg per confezione Kg por confección Kgs for packaging |
Confezioni per cartone Confecciones por cartón Packaging in a carton |
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9512NP |
CIOCCOLATO MAGNIFICO chocolate magnífico |
80/90 g |
2 |
7 |
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327N-NP |
SUPERCAO |
70 g |
1,2 o/or 6 |
12 o/or 2 |
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339N-NP |
BIANCOCIOCCO blancochoco |
100 g |
1 o/or 5,5 |
12 o/or 2 |
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1516N |
CIOCCO BLOCCO BIANCO choco bloque blanco |
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5 |
1 |
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1513N |
CIOCCO BLOCCO FONDENTE choco bloque fondant |
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5 |
1 |
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1515N |
CIOCCO BLOCCO LATTE choco bloque leche |
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5 |
1 |
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1611NM |
COCOA SUPER PREMIUM 24 |
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2 |
5 |
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1612NM |
COCOA “VAN DORF” 10/12 |
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2,5 |
6 |
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1653N |
PRONTO ICE AZTECO |
1 sacc/lt 2.7 acqua 1 bolsa/2,7 l agua 1 sack/lt 2.7 water |
1,35 |
10 |
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1667N |
PRONTO ICE FONDENTE NERO fondant negro |
1 sacc/lt 2.7 acqua 1 bolsa/2,7 l agua 1 sack/lt 2.7 water, |
1,35 |
10 |
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