Tartufino è la grande novità di Bigatton per il mondo della pasticceria.
Semisfere di fine wafer ricoperte al cacao e granelle, una soluzione croccante e veloce per la preparazione di praline da riempire con le vostre migliori ganache, gelati, semifreddi e creme. L’enorme versatilità di questo prodotto permette di creare sia sfere croccanti dal cuore morbido che sfiziosi cestini ripieni, ideali per la micro pasticceria.
Tartufino Bigatton funge anche da chiusura per copite e cornetti. Disponibile in quattro sapori: ricoperta al cacao, ricoperta al cacao con scaglie di cocco, ricoperta al cacao con granella di amaretto, ricoperta al cacao con granella di nocciola.
Confezionato in scatole da pezzi 576 - 8 scatole per cartone.
Per ottenere maggiori informazioni vi invitiamo a consultare la tabella che segue e a scaricare i nostri cataloghi.
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